旬の野菜・果物を食べよう!「イチゴ」
赤くてカワイイイチゴは、いろいろなデザートなどに使われる人気の果物。旬は11月〜4月で、クリスマスの前頃からスーパーなどにたくさん並ぶよね。
みんなが食べている赤い部分は「花托」といって、じつは果実じゃないんだって。イチゴの果実は、つぶつぶの種のような部分なんだ。
あまみがあるから果物とされているけれど、野菜として扱われることもあるんだよ。
今回は、イチゴを使った、手軽に作れるデザートレシピを紹介するね!
赤くてカワイイイチゴは、いろいろなデザートなどに使われる人気の果物。旬は11月〜4月で、クリスマスの前頃からスーパーなどにたくさん並ぶよね。
みんなが食べている赤い部分は「花托」といって、じつは果実じゃないんだって。イチゴの果実は、つぶつぶの種のような部分なんだ。
あまみがあるから果物とされているけれど、野菜として扱われることもあるんだよ。
今回は、イチゴを使った、手軽に作れるデザートレシピを紹介するね!