みなさんは、飲食店や食品工場などで、札幌市保健所の〝食品Ｇメン（食品衛生監視員）〟が衛生状態の確認・指導を行っていることを知っていますか？
今回はその食品Ｇメンのお仕事を体験できちゃうイベントを開催します。
まずは、札幌市保健所に集合し、見学先のびっくりドンキーのお店に向かいます。
お店の中では、みんなが大好きなハンバーグやサラダを作っています。
調理場に入る前に、食品Ｇメンが使っている専用の装置で手の汚れを調べて、正しい手の洗い方を学びます。そして、髪の毛の落下を防ぐ特別な帽子のかぶり方など、食品Ｇメンに変身する練習もしますよ。
調理場では、お店の人から衛生管理の説明をしてもらったり、ATP測定器という装置を使って、調理台などがきれいかどうかをチェックしたりして、食の安全がどうやって守られているのかを確かめます。
普段、みんなが食べているハンバーグやサラダについて楽しく学ぶことができますよ!!
ぜひ親子で参加して、食の安全・安心の舞台裏を見てみませんか？
参加者募集!
札幌市 食の安全・安心体験ツアー“子ども食品Ｇメン”に挑戦！
〜飲食店の食の安全・安心を舞台裏から調べよう〜
開催日時：2018年1月18日（木）13：00～17：10
主催：札幌市保健所
定員：親子ペア10組
対象：札幌市在住の小学3～6年生の児童1名とその保護者1名
見学施設：びっくりドンキー白石中央店（札幌市白石区中央2条6丁目10-1）
集合・解散：札幌市保健所（札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル）
参加費：無料
スケジュール（予定）
13:00 集合（札幌市保健所）
13:30 バスでびっくりドンキーへ移動
■オリエンテーション
■手洗い実習
■Ｇメン変身の練習
■調理場見学・体験のふり返り・アンケート
■食の安全・安心マスター修了証授与
17:10 解散（札幌市保健所）
応募方法
ハガキ、FAXまたはインターネットの応募フォーム（パソコンおよび携帯）からご応募ください。
【ハガキ・FAX】
①児童と保護者の氏名（ふりがな）
②それぞれの性別・年齢
③児童の学年・学校
④郵便番号
⑤住所
⑥9時～18時の間に連絡のとれる電話番号
以上を書いてお申し込みください。
●ハガキ送り先
〒060-0062 札幌市中央区南2条西1丁目 宮本ビル７階
株式会社アドバコム エコチル事務局
「札幌市 食の安全・安心体験ツアー」係
●FAX番号 011-200-5577
【インターネット】
エコチル応募フォームから応募ができます
応募締切 2018年 1月 3日（水）必着
※インターネットの応募フォームも1月4日（木）午前0時に終了します
※応募者多数の場合は抽選を行い、当選者には「参加案内書」を送付します。落選の方への連絡は特に行いませんのでご了承ください。
＜個人情報について＞
お預かりした個人情報は、当選のご連絡以外には使用いたしません。くわしくはプライバシーポリシーをご覧ください。
