おうちで簡単に作れるナンのレシピを紹介するよ。
カレーを付けて食べるとおいしさ倍増！ 国産の薄力粉を使えば、食料自給率アップにもつながるね。
材料４人分
- 薄力粉‥‥‥‥‥‥‥‥２２０ｇ
- 牛乳またはヨーグルト‥‥１５０ｇ
- 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥２ｇ
- オリーブオイル‥‥‥大さじ２
作り方
1. 材料を全てボールに入れる。
2. 手でこねながらまとめる。
3. 表面がなめらかになるまでこねたら１つに丸め、ラップをして１０分ねかせる。
4．生地を4等分にして丸める。
5．オリーブオイル（分量外）を両手に付け、手の平で生地を平らにしながらうすくのばす。
6．中火に熱したフライパンで、焼き色が付くまで両面を焼く。
7．弱火にしてふたをする。中まで火が通って少しふっくらするまで焼く。
