【食育特集】地産地消とエコに気を配った ”さっぽろ食スタイル”でむだを減らそう！
みなさんは、食事を作るときに気を付けていることはありますか？
今回は、地産地消とエコに気を配った さっぽろ食スタイル を紹介します。
むだを減らして、エコな調理を目指しましょう。
【食育特集】お弁当を作ってみよう！
みなさんは、お弁当を作ったことはありますか？
おいしくて、栄養バランスがよく、安心して食べられる お弁当を作るコツや注意点を、いっしょに見てみましょう。
【食育特集】みんなで楽しく！体の温まる食事をしよう！
寒くなってきましたが、みなさんはかぜを引いていませんか？かぜを予防するためには、体を温めることが大切です。体を温めるには、どのようなことに気を付けたらよいか、いっしょに見てみましょう。
チャレンジ☆レシピ〜旬の野菜を食べよう！〜「カリッ♪モチッ♪とろ〜り♪長いももち」
今回は栄養価が高く、消化・吸収のよい野菜「長いも」で、北海道の郷土料理「いももち」を、作ったアレンジレシピを紹介するよ。
【食育特集】地元の食材をおいしく食べよう！
みなさんがいつも食べているものは、地元で作られた新鮮なものですか？ または遠い国から来たものでしょうか？ 今回は、食糧自給率と地産地消の関係について考えてみましょう。
ごはんパワーで元気に過ごそう！
みんなは、毎日朝ごはんを食べているかな？ １日を元気に過ごすために、朝ごはんはとっても大切。 ここでは、朝ごはんの役割と、ごはんが持つパワーについて、紹介するよ！
【食育特集】備えていますか？ いざという時の非常食。
９月１日は 「防災の日」です。 関東大震災が発生した日でもあり、災害に対する 心構えをする日として作られました。 みなさんは非常食の準備をしていますか？ 何を、どのように、どれくらい準備したらいいか、いっしょに考えてみましょう。
【食育特集】麦の里「江別の小麦」を知ろう！
私たちが住む札幌市の隣の江別市は、「麦の里」呼ばれる小麦の産地だということを知っているかな？
今回は江別でどんな小麦が作られていて、どんな取り組みが行われているのかを紹介するね！
【食育特集】太陽と大地の恵みがつまった新鮮野菜を食べよう！
1年で野菜がもっとも豊富にとれる夏は、
太陽と大地の恵みがぎゅっとつまった、 新鮮野菜を食べましょう。
今回は札幌市で作られている野菜について 紹介します。
【食育特集】牛乳には栄養がたっぷり! 熱中症予防にも効果!! 牛乳を使った料理レシピ
暑い夏が近づいて来ましたね。
牛乳には栄養がたっぷりで、熱中症予防にも効果があります。
牛乳を飲んで、夏を乗り切りましょう