2021年7月号までの記事はこちらからご覧いただけます。
2021年8月号以降の記事は「エコチルWEBマガジン」をご覧ください。

【食育特集】熱中症を予防しよう

気温が高くなる季節は、マスクを着けているとより暑さを感じるね。新型コロナウイルス感染症対策をしながら、熱中症も予防するにはどうすればよいかいっしょに見てみよう。

【食育特集】「マナーを守って楽しく食事」

みんなで楽しく、気持ちよく食事をするために大切なマナーがあるよ。みんなはどれくらい知っているかな? いっしょに見てみよう。

【食育特集】「チャレンジ!クッキング」

みんなはおうちで料理をすることはあるかな?「見る・さわる・聞く・においをかぐ・味わう」の五感を使い、作るたびに新しい発見のある料理には、ドキドキやワクワクがつまっているよ。記事を読んで、ぜひ料理に挑戦してみて

【食育特集】栄養バランスを考えよう

みんなは、毎日の食事をバランスよく食べているかな?成長に必要な栄養素をとるには、どんな食事がよいかいっしょに見てみよう。

[チャレンジ☆レシピ]牛乳が苦手な子にもおすすめ!サケかんのたきこみご飯

今回は、牛乳とサケのかんづめを使った、栄養たっぷりのたきこみご飯のレシピを紹介するよ。手軽でおいしいので、ぜひおうちで作ってみてね。

【食育特集】北海道は酪農王国!

北海道は酪農が盛んだよ。乳牛からしぼられる生乳は、殺菌するとみんなが飲んでいる牛乳になり、それを原料とした乳製品がたくさん作られているよ。北海道の酪農や生乳について、いっしょに見てみよう。

【食育特集】感染症から 体を守ろう!

感染症から体を守るためにできることは何だろう? 元気な体で冬を過ごすために必要なことを、いっしょに見てみよう。

【食育特集】おせち料理ってどんな料理?

みんなは、おせち料理についてどれくらい知っているかな?1つ1つの料理に、さまざまな願いがこめられているんだ。今回は、おせち料理についてくわしく見てみよう。

[チャレンジ☆レシピ]手作りおせちに挑戦!フライパンで作る伊達巻

おせち料理は作るのが大変そうなイメージがあるかもしれないけれど、今回はおせち料理のフライパンで作るレシピを紹介するよ。おうちの人といっしょにチャレンジしてみよう!

[食育特集]見てみよう!食品表示

食品のパッケージの裏には、いろいろな情報が書かれているけれど、じっくり見たことはあるかな?今回は、食品表示の見方について紹介するよ。おうちにある食品の表示を見てみよう。

[チャレンジ☆レシピ]あっという間に完成!旬の食材かんたんレシピ|小松菜の塩コンブ和え

今が旬の小松菜を使った、簡単レシピを紹介するよ。ぜひ作ってみてね!

【食育特集】旬の食べ物を見つけよう!

みんなは、北海道でとれた野菜や魚を食べているかな?地元でとれた旬の物を食べると、良いことがいっぱいだよ。いっしょにくわしく見てみよう。

[チャレンジ☆レシピ]あっという間に完成!旬の食材かんたんレシピ|ジャガイモとひき肉のスープ煮

今が旬のジャガイモを使った、簡単レシピを紹介するよ。ぜひ作ってみてね!